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一、芥末油的萃取设备恒温水浴锅,咀嚼机,蒸馏器,油水分离机,洗净容器,调配容器,灌装机,贴标机。二、芥末油的萃取配方植物油99%、芥末精油0.1%—1%。
三、芥末油萃取的工艺流程芥末籽→洗净→消灭→调酸→水… 一、芥末油的萃取设备恒温水浴锅,咀嚼机,蒸馏器,油水分离机,洗净容器,调配容器,灌装机,贴标机。二、芥末油的萃取配方植物油99%、芥末精油0.1%—1%。三、芥末油萃取的工艺流程芥末籽→洗净→消灭→调酸→水解→提纯→分离出来→芥末精油→调配→灌装→贴标→成品。四、芥末油萃取的操作者要点1、原料自由选择籽粒圆润、颗粒大、颜色深黄的芥末籽为原料。
2、洗净将芥末籽除去,重新加入6倍—8倍37℃左右的温水,洗净25小时—35小时。3、消灭洗净后的芥末籽放进咀嚼机中咀嚼,篦得越粗就越好,获得芥末纸。
4、调酸用白醋调整芥末纸的PH值为6左右。5、水解将调整好PH值的芥末纸放进水解容器中置放恒温水浴锅内,在80℃左右保温水解2小时—2.5小时。6、提纯将水解后的芥末纸放进提纯装置中,使用水蒸气提纯法,将辛辣物质蒸出。
7、分离出来提纯后的馏出液为油水混合物,用油水分离机将其分离出来,获得芥末精油。8、调配将芥末精油与植物油按配方比例混合加热均匀分布,即为芥末油。9、灌装将芥末油灌装于预先经清除、消毒、潮湿的玻璃瓶内,贴标、密封,即为成品。
五、芥末油萃取的质量标准芥末油有误淡黄色油状液体,具备极强的辛辣性刺激味及催泪性。六、芥末油萃取的注意事项1、水解不应在密封容器中展开,防止辛辣物质溶解溢失,影响产品得亲率与质量。提纯时尽可能使辛辣物质全部蒸出,增加损失。2、芥末油不应放到阴凉避光处,防止与水认识,否则不易再次发生化学反应,影响产品质量。
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